苏州南环桥市场:冷空气来袭 水产品价格上涨

作者:admin 发布日期: 2020-12-03 二维码分享

  近期,天气气温骤降,淡水鱼近日到货量基本保持平稳,价格方面有一定幅度上涨。11月26日草鱼批发平均价为12.2元/公斤、花鲢13元/公斤、白鲢7.2元/公斤,与上周同期相比涨幅分别为2%、8%、18%。按照往年来看,淡水鱼随气温下降,捕捞难度增加,到货量会有所减少,价格后期会有一定的上涨。

  河蟹受冷空气影响比较大,总上市量骤减,11月26日到货量只有35吨左右,比上周要减少42%。所有规格的公蟹母蟹价格上涨明显,11月26日3.5-4两公蟹批发平均价在131元/公斤、4-4.5两公蟹171元/公斤、4.5-5两公蟹196元/公斤,与上周同期相比上涨幅度均在30%以上;11月26日1.5-2两母蟹批发平均价在77元/公斤、2-2.5两母蟹97元/公斤、2.5-3两母蟹126元/公斤、3-3.5两168元/公斤,与上周同期相比涨幅均在15%以上。市场内特种水产品销量平平,价格方面小幅下跌,目前桂鱼48元/公斤、鲈鱼20元/公斤、甲鱼68元/公斤,与上周同期相比分别下跌4%、7%、6%。

  11月26日猪肉交易量基本保持稳定,价格处于徘徊状态,涨涨跌跌,跌跌涨涨,总体呈稳中趋升状态。11月26日猪肉批发价38.25元/公斤,比上周同期36.75元/公斤价格相比上涨4%,比上月同期价格上涨3%;后期将进入猪肉需求旺季,对猪肉需求量会有所增加,价格将有一定的上涨空间。(数据来源:农业农村部官网)

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