茄子是夏季的时令蔬菜之一,当然如果是大棚栽培或者是品种不同,一年四季也都是有新鲜茄子上市的,茄子的形状和颜色其实也分为好几种,市场上紫长茄比较常见,那么紫长茄价格多少钱一斤?
2022紫长茄价格多少钱一斤?
辽宁鞍山市海城市紫长茄0.4元一斤;辽宁锦州市北镇市紫长茄0.77元一斤;辽宁葫芦岛市绥中县紫长茄0.8元一斤;江苏徐州市丰县紫长茄0.35元一斤;福建厦门市思明区紫长茄0.55元一斤;福建三明市永安市紫长茄1元每斤;山东潍坊市安丘市紫长茄1.03元每斤;山东潍坊市寿光市紫长茄0.85元一斤;贵州安顺市关岭布依族苗族自治县紫长茄0.75元每斤等。
备注:以上紫长茄价格报价来自惠农网行情供应大厅,非市场零食报价,以批发报价为主,批发报价会根据产地、物流、批发量、市场波动等因素产生,仅供参考。
长茄子和圆茄子的区别
1、形状
紫圆茄子一般呈椭圆形和扁球形。长茄子是细长形的和长形的。
2、产地
圆茄子主要种植地为我国北方地区;长茄子的主要种植地为我国南方地区。
3、食用方法
圆茄子多以炒炖为主,长茄子则以蒸拌为佳。
4、成熟时期
圆茄子多数品种属中、晚熟。长茄子多数品种属中、早熟。
5、颜色
圆茄子主要为紫、黑紫、红紫或绿白色,长茄子主要为紫、绿或淡绿色。
6、口感不同
圆茄子皮中水分较少,纤维较粗,口感相对硬些。长茄子皮较薄,皮中水分含量更丰富,纤维比较细,肉质细嫩松软。
总的来说紫长茄和紫圆茄的区别也就是差不多这样,当然营养物质的分配以及价格也会有所差异。
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